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申城棋牌网:这条“21世纪之鱼”,用嘴孵卵,热量只有三文鱼的一半

时间:2018/11/11 15:30:44  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要: 这几天的第九届广东现代农业博览会上,一条“21世纪之鱼”出尽了风头,农博会专门给它开了声势浩大的品鉴与推荐会,“粤菜师傅馆”专门表演各种烹饪方法。在美国,它位列美国人餐桌第四大水产品,仅次于对虾、三文鱼和金枪鱼。不说你肯定猜不到,这条“21世纪之鱼”就是罗非鱼!茂名甚至还因为它...
    这几天的第九届广东现代农业博览会上,一条“21世纪之鱼”出尽了风头,农博会专门给它开了声势浩大的品鉴与推荐会,“粤菜师傅馆”专门表演各种烹饪方法。在美国,它位列美国人餐桌第四大水产品,仅次于对虾、三文鱼和金枪鱼。不说你肯定猜不到,这条“21世纪之鱼”就是罗非鱼!茂名甚至还因为它被称为罗非鱼之都。



以嘴孵卵,几世同“塘”

罗非鱼有很多别名,譬如吴郭鱼、越南鱼等等,香港人管它叫金山鲫,台湾人叫它台湾鲷,在海南,罗非鱼的名称则是满满福感的“福寿鱼”。英文统称为Tilapia“非洲鲫鱼”。抛开别名不说,“罗非鱼”这个名字本身就有些让人困惑,它是从何而来呢?

上个世纪五十年代,罗非鱼由越南传入我国广西。1981年《广西淡水鱼类志》中已将此鱼称为罗非鱼了。罗非鱼可是一个舐犊情深的物种。它的产卵周期短,产卵量高达1000多颗。

有趣的是,雌鱼会将受精卵“一口闷”,在嘴里完成孵化过程,有效避免了鱼卵被天敌吃掉和遭遇环境灾害的风险。真可谓是呵护鱼卵到极致,到达“含在嘴里怕化了”的程度,四五天后小鱼孵出来,直到身上的卵黄囊消失并具备一定独立生存的能力时,才和母亲道别。高产卵量和初生时期的尽心呵护,赋予了罗非鱼超强的繁殖力和成活率。罗非鱼一年能繁殖好几代,有时候呈现几世同“塘”的局面。

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